Art. 1 L’Associazione di Promozione Sociale Gaetavola indice la 4° edizione del concorso “A cena con Gaetavola” riservato ai ristoranti di Gaeta. Scopo dell’iniziativa è la promozione e valorizzazione dell’eno-gastronomia del nostro territorio.

Art. 2 Il concorso prevede la partecipazione di un numero massimo di 8 ristoranti. Il numero dei partecipanti resta a totale discrezione dell’Associazione Gaetavola compatibilmente con la programmazione delle altre attività associative.

Art.3 Il modulo di adesione L’Associazione Gaetavola provvederà ad inviare a tutti i ristoranti della città un modulo di adesione (disponibile anche on-line sul sito www.gaetavola.org) da compilare e rispedire entro il 23 Marzo 2012. La graduatoria di partecipazione sarà stabilita dalla data di ricezione della e-mail o dal timbro postale di partenza del modulo. In caso di maggiori adesioni saranno discriminanti il numero dei coperti a disposizione del ristorante, ed il prezzo della cena che comunque non dovrà superare € 30,00. Raccolte e valutate le adesioni, sarà comunicato in tempo utile l’elenco dei ristoranti partecipanti.

Art. 4 I ristoranti ammessi a partecipare al concorso verranno abbinati ad un mese a partire dal prossimo Aprile e solo successivamente concorderanno con l’Associazione la data della cena (sempre un venerdì sera); l’Associazione invierà il calendario delle cene ai suoi soci (che insieme ai loro ospiti saranno i giudici unici della competizione), i quali dovranno prenotare la cena entro il penultimo giorno prima della data prevista per ciascun ristorante. Ogni ristorante partecipante dovrà provvedere a sue spese alla stampa delle schede di valutazione e del menù cartaceo; e metterà a disposizione una cena gratuita per due persone come premio risultante dall’estrazione che si svolgerà durante la cena.

Art.5 Ai soci e al loro accompagnatore verrà consegnata una scheda di valutazione da compilare al termine della cena. Inoltre i soci avranno la possibilità di valutare il ristorante ogni qualvolta ne saranno avventori. La valutazione sarà da loro effettuata attraverso un sistema informatico del sito www.gaetavola.org . La graduatoria finale sarà stilata tenendo conto delle votazioni effettuate nella serata di partecipazione e dei voti on-line.

Art. 6 La valutazione si baserà sui seguenti criteri: accoglienza, servizio, qualità del cibo, utilizzo di prodotti locali, capacità di innovazione nella tradizione, vino/i proposto/i, rapporto qualità/prezzo reale.

Art. 7 Sulla base dei giudizi espressi, tramite un voto che potrà variare dal 6 al 10, al termine del concorso verrà proclamato il vincitore, che potrà fregiarsi del titolo di “A cena con Gaetavola” Ristorante del 2012. La cerimonia di premiazione si svolgerà nel mese di Gennaio o Febbraio 2013.

Art. 8 L’associazione Gaetavola si riserva la possibilità di modificare il presente regolamento dandone comunque preavviso in tempo utile ai partecipanti.