GAETAVOLA | Associazione di Promozione Sociale

(oggi tutti in disuso)

 

Via Indipendenza Vico 2O n° 7, proprietà Viola Vincenzo;

Via Indipendenza, alle spalle di Villa delle Sirene;

Salita dei Cappuccini;

Salita Campo, ex proprietà Donna Nicoletta Cardone;

Contrada Colle delle famiglie Di Nino-Di Ciaccio;

Contrada Arzano, proprietà Valente;

Contrada Casalarga, nei pressi dell'ex casello ferroviario n. 56 della Ferrovia Formia-Gaeta, proprietà Patella;

Contrada Calegna, proprietà D'Ovidio;s

Località Pozzo di Cologna;

Località Monte Lombone, sulla proprietà Di Biase;

Località Monte Lombone, sulla proprietà Vaudo;

Località Monte Lombone, sulla proprietà Eredi Mitrano;

Località Casaregola, proprietà Capotosto Erasmo;

Località Casaregola, proprietà cosiddetta Santarella;

Località Pantaniello - S. Vito, proprietà Montano Carcagnino;

Via Sant'Agostino, proprietà famiglia Leccese, ora "Te Old Mill Inn".

 

Description

L'Associazione

Gaetavola nasce nel 2002 con l’intento di rivalutare le buone tradizioni gastronomiche del territorio comprendente Gaeta ed i comuni circostanti.

Dalle nostre tavole sempre più spesso scompaiono sapori ed odori che sono, o dovrebbero essere, parte integrante della nostra cultura e tradizione, soppiantati da prodotti commerciali che si assomigliano sempre di più annullando il gusto dei cibi.

La bontà di un pesce appena pescato, la fragranza di un dolce tipico, la freschezza di un’insalata di pomodori ovvero di un frutto appena raccolto costituiscono un piacere di non facile descrizione. La possibilità che si possa gustare qualcosa del genere nella preparazione del pasto di ogni giorno rappresenta uno dei motivi per cui si è costituita Gaetavola.

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