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TERZA SERATA VENERDI 20 GIUGNO 2014

RISTORANTE: LIDO ARIANA

PATRON: Antonio Buttaro

MENU’ PROPOSTO:

Antipasto: Polpettine di alici con dadolata di pomodoro spagnoletta (piatto tipico) accompagnato da verdure in tempura                                                                                                                             

Primo piatto: Paccheri trafilati al bronzo con frutti di mare, julienne di melanzane dorate e formaggio marzolino                                         

Secondo piatto: Millefoglie di spada con patata al vapore

Vino abbinato a tutto pasto: “ Helianthus” Pecorino IGP Terre di Chieti (Bianco) - Vinicola Consoli – Olevano Romano ( RM )

Dessert: Fagottino di sfoglia con crena chantilly al limone e frutti di bosco

Vino abbinato: “VERV” prosecco Treviso DOC (100% Glera) – Az. Ag. Andreola – Farra di Soligo (TV)