GAETAVOLA | Associazione di Promozione Sociale

Altri Eventi

Cena di benvenuto a Goletta Verde

Cena di benvenuto a Goletta Verde Il 26 luglio 2004 l'associazione Gaetavola, per dare il benvenuto a Goletta Verde, arrivata nel porto di Gaeta il giorno precedente, ha allestito a bordo una cena con piatti tipici della gastronomia di Gaeta. Al termine del dibattito svoltosi nell'aula consiliare del Comune di Gaeta, sul tema della salvaguardia del mare, l'equipaggio di Goletta Verde ed alcuni tra i partecipanti al convegno, sono stati accolti dalla tavola imbandita da Gaetavola sull' imbarcazione di Lega Ambiente. La cena composta da Tielle, olive di Gaeta, melanzane alla parmigiana, cianfotta e fichi bianchi, ha riscosso la simpatia dell'equipaggio di Goletta Verde, impegnato in…

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Infiorata di Genzano

Infiorata di Genzano La partecipazione di Gaeta alla 226 edizione dell'Infiorata di Genzano 19-20 giugno 2004 Il Comune di Gaeta ha partecipato con uno stand gastronomico alla 226 edizione della nota Infiorata di Genzano. Lo stand organizzato e gestito dall'associazione Gaetavola per promuovere la città di Gaeta ed un prodotto tipico della gastronomia: LA TIELLA. Sono stati distribuiti moltissimi depliant pubblicitari di Gaeta, manifesti ed altro materiale informativo. Sabato 19 giugno 2004 è stato allestito lo stand di Gaeta nel corso di Genzano. Molti erano gli stand espositivi e gastronomici che hanno partecipato alla manifestazione. Intanto gli artisti preparavano i disegni per l'Infiorata…

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L'Associazione

Gaetavola nasce nel 2002 con l’intento di rivalutare le buone tradizioni gastronomiche del territorio comprendente Gaeta ed i comuni circostanti.

Dalle nostre tavole sempre più spesso scompaiono sapori ed odori che sono, o dovrebbero essere, parte integrante della nostra cultura e tradizione, soppiantati da prodotti commerciali che si assomigliano sempre di più annullando il gusto dei cibi.

La bontà di un pesce appena pescato, la fragranza di un dolce tipico, la freschezza di un’insalata di pomodori ovvero di un frutto appena raccolto costituiscono un piacere di non facile descrizione. La possibilità che si possa gustare qualcosa del genere nella preparazione del pasto di ogni giorno rappresenta uno dei motivi per cui si è costituita Gaetavola.

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