GAETAVOLA | Associazione di Promozione Sociale

Dicono di noi

Gaetavola sulla rivista "La Freccia"

12 Novembre 2010   Il magazine "La Freccia" delle Ferrovie dello Stato pubblica nel numero di Novembre, a pag. 54, notizie sull'enogastronomia di Gaeta citando come fonte il ns. sito. La rivista La Freccia , il magazine free che si trova sui treni Eurostar e Alta velocità, è molto letta e contribuirà sicuramente ad aumentare la fama dei ns. prodotti tipici e della città di Gaeta. Scarica l'articolo

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Air Dolomiti - Gaeta mitica, affascinante e... appetitosa

08 Novembre 2010 Servizio dedicato a Gaeta e pubblicato nel N. 92 del bimestrale Spazio Italia, il magazine di AirDolomiti, distribuito ai passeggeri. Oltre a raccontare delle bellezze storiche, architettoniche e paesaggistiche della nostra città, l'articola si sofferma sull'itinerario gastronomico che non poteva avere come riferimento la nostra associazione.   Scarica l'articolo

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"Il Venerdì" di Repubblica dedica un articolo su Gaeta

08 Maggio 2010   Il numero 1155 del 7 maggio 2010 riporta un interessante articolo su Gaeta e le sue attrattive mettendo in luce gli affascinanti percorsi sul Monte Moneta dedicati ai sempre più numerosi climber di tutta italia che si cimentano in arrampicate tre le più impegnative in un contesto paesaggistico tipico della macchia mediterranea. Non vengono di certo tralasciate le affascinanti bellezze del borgo medievale, testimonianze archeologiche, luoghi d'arte e percorsi di gusto dove Gaetavola viene enunciata come riferimento. Scarica l'articolo

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L'Associazione

Gaetavola nasce nel 2002 con l’intento di rivalutare le buone tradizioni gastronomiche del territorio comprendente Gaeta ed i comuni circostanti.

Dalle nostre tavole sempre più spesso scompaiono sapori ed odori che sono, o dovrebbero essere, parte integrante della nostra cultura e tradizione, soppiantati da prodotti commerciali che si assomigliano sempre di più annullando il gusto dei cibi.

La bontà di un pesce appena pescato, la fragranza di un dolce tipico, la freschezza di un’insalata di pomodori ovvero di un frutto appena raccolto costituiscono un piacere di non facile descrizione. La possibilità che si possa gustare qualcosa del genere nella preparazione del pasto di ogni giorno rappresenta uno dei motivi per cui si è costituita Gaetavola.

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