GAETAVOLA | Associazione di Promozione Sociale

Le vie di Gaeta

Le Vie di Gaeta - VIII Edizione

Le Vie di Gaeta Percorso Gastronomico Culturale VIII edizione 1-2-3 Ottobre 2010 "Un mare di gente per un successo davvero inimmaginabile, oltre ogni nostra già positiva attesa. Al di là dell’incredibile serata di sabato sera credo che siano stati tre giorni di riuscitissima promozione del ‘prodotto’ Gaeta, che non è solo tradizioni gastronomiche e il turismo a esse correlato ma anche cultura, arte, storia, ambiente.

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Le Vie di Gaeta - VII Edizione

Le Vie di Gaeta - VII Edizione VII Edizione Le Vie di Gaeta PERCORSO GASTRONOMICO CULTURALE 19-20 Settembre 2009 Riuscitissima VII edizione de “le Vie di Gaeta”, tutto esaurito, con i banchi di degustazione svuotati nel giro di poche ore, per la delizia del palato delle migliaia di visitatori che hanno affollato il percorso enogastronomico di Via Indipendenza. Ancora una volta il lungo e antico "budello" e i suoi stretti e caratteristici vicoli a spina di pesce sono stati il palcoscenico per lo straordinario spettacolo della "tradizione" più vera della cucina gaetana.…

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Le Vie di Gaeta - VI Edizione

Le Vie di Gaeta - VI EdizionePERCORSO GASTRONIMICO CULTURALE 4 - 5 OTTOBRE 2008 "Cucina vuol dire cultura, stare assieme, volersi bene, vuol dire tante cose, la buona tavola, l’amicizia…", con questa frase il Cav. Giovanni Rana ha simbolicamente aperto la VI edizione de "Le Vie di Gaeta", sintetizzando in poche parole i temi cari all’Associazione Gaetavola e lo spirito che sta alla base della manifestazione: cibo, convivialità, ma specialmente compartecipazione.…

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Le Vie di Gaeta – Vª edizione

Le Vie di Gaeta – Vª edizione29-30 Settembre 2007 Cominciamo questo racconto dalla fine, con un aggregarsi spontaneo delle massaie, che finita quella sana competizione generata dal dover propoporre e vendere il proprio prodotto e per concorrere all’ormai ambitissimo premio “il tavolo dell’ospitalità”, divenuto un vero e proprio “palio”, si sono radunate a consumare assieme a fine manifestazione quel poco che era avanzato, in un’unica grande famiglia tra musica e un bicchiere di vino; oppure potremmo cominciare dall’inizio quando, durante la mattinata, il direttivo dell’associazione, lavorava posizionando i tavoli, cartelli informativi e quant’altro serviva per la buona riuscita dell’evento.…

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L'Associazione

Gaetavola nasce nel 2002 con l’intento di rivalutare le buone tradizioni gastronomiche del territorio comprendente Gaeta ed i comuni circostanti.

Dalle nostre tavole sempre più spesso scompaiono sapori ed odori che sono, o dovrebbero essere, parte integrante della nostra cultura e tradizione, soppiantati da prodotti commerciali che si assomigliano sempre di più annullando il gusto dei cibi.

La bontà di un pesce appena pescato, la fragranza di un dolce tipico, la freschezza di un’insalata di pomodori ovvero di un frutto appena raccolto costituiscono un piacere di non facile descrizione. La possibilità che si possa gustare qualcosa del genere nella preparazione del pasto di ogni giorno rappresenta uno dei motivi per cui si è costituita Gaetavola.

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