Alla manifestazione che prevede degustazioni di prodotti tipici del Lazio non potevano mancare la Tiella e l'Oliva di Gaeta insieme ai dolci della tradizione natalizia gaetana. Allo scopo di promuovere tali prodotti sono state realizzate delle cartoline informative, con cenni storici e curiosità, da distribuire presso lo stand che rappresenta Gaeta.