GAETAVOLA | Associazione di Promozione Sociale

Attività sociali

Escursione ad Arpino

Escursione ad Arpino L'associazione Gaetavola organizza per i soci delle escursioni di carattere gastronomico culturale, per far si che passando una piacevole e gustosa giornata, i soci possano incontrarsi e conoscersi meglio. La meta scelta per l'escursione estiva è Arpino, comune del Frusinate, ricco di storia, che conserva intatte le sue architetture medioevali. Menu Antipasti Caldi e Freddi Sfomato scarola con acciughe & parmigiana di melanzane & zucchine, pomodori al uso, verolure alle griglia, melanzane al forno, prosciutto con fichi e melone, bruschette con pomododi e basilico, caprino Lasagne ClassicheSagne e fagioli con asparagi (piatto tipico di Arpino fatto con pasta fatte a mano, fagioli cannellini…

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Escursione Parco Naturale dei Monti Aurunci

Escursione Parco Naturale dei Monti Aurunci Convento S. Onofrio - 21 marzo 2004 L'Associazione Gaetavola per festeggiare l'arrivo della primavera ha organizzato per i soci un'escursione nel Parco Naturale dei Monti Aurunci all'antico Convento di S. Onofrio nel comune di Campo di Mele. La primavera si presenta già dalla partenza da Gaeta alle ore 9,00 piovosa e rigida. Ma i circa 90 partecipanti non si scoraggiano e con le macchine raggiungono la meta.   Nonostante il tempo i luoghi sono molto suggestivi. La natura incontaminata del Parco e l'accoglienza delle Guardie e di una stupenda merenda ci fanno dimenticare la pioggia ed il freddo. Il ristorante…

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Escursione nel Parco Regionale Urbano MONTE ORLANDO

Escursione nel Parco Regionale Urbano MONTE ORLANDO  PROGRAMMA Ore 09,00 Partenza con bus navetta dal parcheggio all'entrata del parco ( vicino il bar Chiaia di Luna )   Ore 10,00 Appuntamento alla Madonna Ausiliatrice Colazione ( preparata dall'Associazione )   Ore 11,00 Visita Mausoleo "Lucio Munazio Planco" Batteria Monte Orlando Superiore Sentiero ornitologico Montacarichi Sentiero sterrato Visita polveriera ( Museo Ferdinandeo ) Ore 13,30 Pranzo ( preparato dall'Associazione )   Ore 15,00 Inizio discesa Fermata alle Falesie Arrivo al Santuario della Montagna Spaccata ore 9,00 partenza   ore 10,30 Dopo una bella salita finalmente un po' di ristoro!!!!! La merenda è buona e sostanziosa: pane casareccio con salsiccia e broccoletti accopagnato da vino rosso "Acerbara".…

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Inaugurazione sito internet

Inaugurazione sito internet Venerdì 20 giugno 2003 ore 19,00 : aperitivo presso la sede per festeggiare la pubblicazione del sito web Gaetavola.org   Il redattore del sito ing. Cosmo Di Russo illustra le pagine web.   Sono intervenuti all'evento i soci e numerosi invitati. Il buffet è composto da prodotti tipici: Tielle di verdura e di alici preparate ed offerte da "Quick Burger" l.re Caboto 414 Gaeta 0771 460246 Olive di Gaeta, mozzarella di bufala, pane e olio per bruschette offerte da "Zio Paolo" v. Indipendenza 155 Gaeta 0771 464788 Vino rosso La Pietraia tenuta di Pietra Pinta Cori (LT) offerto da "Mediterraneo"…

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L'Associazione

Gaetavola nasce nel 2002 con l’intento di rivalutare le buone tradizioni gastronomiche del territorio comprendente Gaeta ed i comuni circostanti.

Dalle nostre tavole sempre più spesso scompaiono sapori ed odori che sono, o dovrebbero essere, parte integrante della nostra cultura e tradizione, soppiantati da prodotti commerciali che si assomigliano sempre di più annullando il gusto dei cibi.

La bontà di un pesce appena pescato, la fragranza di un dolce tipico, la freschezza di un’insalata di pomodori ovvero di un frutto appena raccolto costituiscono un piacere di non facile descrizione. La possibilità che si possa gustare qualcosa del genere nella preparazione del pasto di ogni giorno rappresenta uno dei motivi per cui si è costituita Gaetavola.

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